味の素Cook Do 香味ペースト
リコーPX昨日書いた通り「フライもみじ」に挑戦したのですが……
失敗。
温度が高すぎて黒い炭の塊になったり、反対に低すぎて脂っこいだけになったり……揚げ物は難しいです。っていうかやったことないんですよね(笑)。
仕方ないのでその鍋で得意の「カルボ飯」をつくりました。カルボナーラ風の炒飯です。炒飯とドリアを足して２で割ったような味。
カンセーです!
レシピは……
ご飯をカルボナーラのパスタソースで炒めるだけ。ってレシピでもなんでもないな。
まあ生クリームとかを使うのが正しいのですが、饅頭ひとつ満足に揚げられない人間には市販のソースを使うのが無難です。
あとお好みで塩とブラックペッパーを。具はあってもなくてもいいけど、僕は玉子とタマネギとソーセージを使っています。
★★★（←自画自賛）
☆みっつねぇ～～ やってみるっきゃないかな！
投稿情報: Ｃ、Ｋ | 2009/01/23 08時21分
猿でも作れそうなくらい簡単ですので、是非お試しあれ……。
投稿情報: シカノ | 2009/01/23 23時38分
ウェイパーは？
投稿情報: ame | 2009/01/24 15時04分
パスタソースに加えてウェイパー……ってどんなに味濃い目やねん！
投稿情報: シカノ | 2009/01/24 22時47分