私的食べログ

昨日同様、今日台北市内で食べたものを並べてみました。並びは食べた順。それぞれ下に説明と★があります。ひとつだけ★のないものがありますが（笑）。

【一・早餐】ネットで調べるとどうやら有名らしい「周記肉粥店」までてくてく歩いて、朝飯に肉粥と紅焼肉（豚肉の唐揚げ、みたいなもの）。有名店といっても常連さんでごった返し、しかも忙しい店員の仕事を客がフォローするという超ローカル・半セルフな店。
肉粥は初めて食べる味だけに、一瞬？？と思いましたが、やがてじわじわと旨みが！　中国の粥といえばベチョベチョだわ、味付けは微妙だわでいい思い出がないんですが、これは汁かけご飯な感じで癖になりそう。紅焼肉もカリカリのジューシーでおいしゅうございました。★★★

【二・零食】その後、お昼すぎまで肉粥店の近くにある市場や龍山寺を撮影。ひと段落するとうまそうな、そして混んでいるかき氷屋さんを見つけたので迷わず挑戦。日本語で「おすすめ」と書いてあったものを頼みましたが、これでもかというほど豆類がてんこ盛りで参りました。うまかったんですけどね。★★

【三・午飯】古い町並みが残る廸化街へ。ガイドブックに載っていた「金仙魚丸分店」という食堂を見つけたので入ってみることに……といっても角に面した建物は、扉も壁もない半露店。排骨飯が名物ということで頼んでみましたが、よく考えたら朝も似たようなもの食ったっけ（笑）。
でも朝の紅焼肉は衣ありでタレに付けて食べるのに対し、こちらの排骨は衣なしで濃いめのタレが染みこんでいます。これもね、うまいですよ。★★★

【四・晩飯】夜はどこかの夜市に行くことにしていたんですが、結局定番中の定番・士林夜市へ。僕の周囲の台湾経験者は皆「士林はとりあえず行っとけ」と言っていましたが、行ってみて意味がわかりました。確かにこの規模はすごいよ。
で広大な夜市でさんざん悩んで入った飯屋で、黒胡椒牛肉ナントカ飯というのを頼んだのですが。昼に食ったような肉乗せご飯を想像していたのに、出てきたのは朝に食ったような汁かけご飯。って朝も昼も飯モノだったんだから、夜は麺にしろよ＜自分。
しかも汁が黒胡椒の味しかしなくて、朝の肉粥の100倍くらいマズかった！　☆＝無星

【五・夜食】口直しに何か食いたいなぁ……と思い、ホテルのそばの超ローカルな食堂（こちらも扉なし壁なし系）へ。「麻醤麺」を頼んだのですが、麻辣の麻で辛いやつだと思ったら、麻一文字の場合はゴマのことだったのをすっかり忘れていました。
でもこれはこれでうまかった。夜食にはちょうどよかったかも。★★


■すべてGR DIGITAL IV

どつかれて台北

中国には飽きるほど行っていますが、今日は人生で初めて台湾に上陸しました。夕方、台北市街にある松山空港へ着いて、新交通と地下鉄でホテルに向かうと……。

なんと最寄り駅は超繁華街。っていうか駅の出口を出ると、目の前にあったのがAKBカフェ（笑）。そして隣はONE PIECEショップ。

西門という駅なのですが、まるで渋谷のような場所でした。土地勘がないので、交通の便が良くて、撮影ポイントに近そうなホテルを適当に選んだんですけどね。

早速下見がてらカメラを持って町へ出ると、まあ土曜の夜とあって、人が多いこと多いこと。しかも夜遅くなるにつれて増えてるし。北京なんて夜10時過ぎたら真夜中なのにね。
日付が変わる前にホテルへ戻ってきましたが、あの人たちはいつおうちへ帰るんでしょうか。

しかし中国と違うことが多すぎて、とても不思議な感じですね。まず秩序がある。車がこなくてもみんな赤信号はきちんと待つし、列には絶対に割り込まないし。
それから人がみんな親切。チャン・グンソクにそっくりなスタバの店員さんは、こんな言葉の通じないオッサンにとーっても優しくWi-Fiの接続方法を教えてくれました。あれ女子ならヤバいわ（笑）。

というわけで遊びに来たわけじゃなくて、火曜までこちらで撮影をしております。

 

■GR DIGITAL IV

今日台北で食べたものです。

【上】豚の角煮のほか、キャベツや漬物を盛った飯。汚い店だけど地元民で混んでいて、みんなこれと大根のスープを頼んでいたので期待しましたが、肉がちょっと臭かったです。スープはうまかった。
【中】ガチョウラーメン。つまりガチョウの骨でダシをとって、さらに肉をチャーシュー的に盛っているのですが、これは大当たり。
【下】そして今回もっとも楽しみにしていた台湾式マンゴーかき氷！　肝心な氷はマンゴーですっかり隠れていますが、想像以上の食感に糖類王大満足です。でも値段は120台湾元（約360円）と、上の肉飯＋ラーメンより高かった……。っていうか飯と麺が異様に安かったわけですが。

写真展のプリント！

今日は午前中、エプサイトのプライベートラボへ。22日からの写真展のためのプリントをしてきました。プライベートラボは、一昨年の秋にエプサイトギャラリーで写真展をやらせていただいたときと、その直後に外国人記者クラブで写真展をやらせていただいたときに使わせていただきましたが、あのときと違うのはPX-5Vが加わっていたこと。

というわけで今回は基本、PX-5Vにウルトラスムースファインアートペーパーという組み合わせに。さらに何点か大きく見せるカットを、一昨年とてもお世話になったこれでプリントしました。


■OLYMPUS OM-D＋M.ZUIKO 12mmF2.0

PX-20000だぜ！　二千じゃねえぜ、二万だぜ。ワイルドだろう？

とスギちゃんもビックリなPX-20000です。何がビックリって値段。プリンタ本体に保守契約をつけると、プリウス１台分と一緒です。スギちゃんワイルドだから、メンテなんていらないゼ！と思いがちですが（いや思わないか）、横幅は２ｍじゃきかず、重量は150kgあります。当然それだけ中身も複雑なわけです。全然ワイルドじゃないので要保守契約なのです。

まあプライベートラボのいいところは、そんなプリンタを快適な作業環境（もちろんエアコンが効いてるとかそういう意味じゃなくて）で使える、つまり質の高いプリントを自分で刷れちゃうということ。今回の写真展はラムダやライトジェットなどの銀塩プリントも考えたのですが、自分の目で調整・確認しながら出力できるのと、使える紙の自由さを考えて、結局エプサイトを選びました。

ちなみにPX-20000には画材用紙をセット。前回使ったプレミアムマットと悩んだのですが、今回はこちらにして大正解でした。結果は22日からのコニカミノルタプラザでご覧ください。

……と作業は終わったかのように書いていますが、PX-5Vのプリントが2/3までしか終わらず、残りは来週に……。額装屋さんゴメンナサイ。

明日からは３泊４日で海外へ行ってきます。もちろん仕事です。行き先も初めてなら、羽田から海外へ行くのも初めてです。中国語を使うけど人民元は使わず、大人の事情により国じゃなくて「地域」といわれるところです。

全然準備もしていなければ、行く前に片付けなきゃいけない仕事も終わってないんですけどね……（汗）。

233写真部より生放送

予告通り、ギャラリー世田谷233で、毎週木曜19:30から配信している「世田谷Webテレビ」にゲスト出演してまいりました。

内容は週替わりなのですが、今日は「233写真部プレゼンツ・今夜もシャッターチャンス！」ということで、司会は233写真部のnaoh部長と、写真部員でwebテレビ女子アナウンサー（？）のnammyさん。僕も写真部員だから身内なはずなのですが、まあゲストということで真ん中に座らされ……。

１時間ほど写真家の裏事情みたいなことを司会の２人に聞かれるままお答えしたのですが、カタギの人から見ると写真家って相当謎な人種なんだな……ということを改めて痛感しました。なかでもびっくりしたのが「どうやって仕事って来るんですか？」という質問。

これ、ときどき聞かれるんですが、頼まれる側からすれば日常的なことなので意識しませんが、外の人から見たら確かに謎ですよね。まさか「写真撮ってほしいなぁ」と思っていると、石原良純がタウンページを抱えて現れるわけもないし。

まあこれにはいろいろなケースがあるので、随分端折って答えてしまったと思うのですが、数日するとアーカイブとしてYouTubeで見られるようになるので、見逃した方は少しだけ待ってここにアクセスしてください。また再来週は東急ケーブルテレビでも１週間繰り返しOAされるそうです。

ともあれ楽しい１時間＋反省会（？）でした。こういう場を作ってくれる233のオーナーの中根さんには本当に頭が下がります。ありがとうございます。



■OLYMPUS OM-D＋M.ZUIKO 12mmF2.0

生放送中に、カメラ（ウェブ用・YouTube用・ケーブルテレビ用の３カメ！）の向こう側を撮ってみましたが……左に見覚えのあるオッサンが。この続きは（そのうち）ウェブで。

 

そして僕に続いて、233写真部の先輩のまうもとさん（左から２人目）とみずはらさん（その右）も登場。

２人で「Melty Machinegun」というコンビを組んでコント……ではなく、5/13(日)のデザインフェスタに写真を出展するそうです。J-231のブースへどうぞ。ご両人いわく「土曜はいないよ、日曜だけだから」だそうです。僕も行けたら行きます（行けなかったらスマン＞先輩）。

 
あと233写真部としては、6/16～6/20に新宿パークタワーで行われる「1000人の写真展」に団体で出展します。参加部員は40名で、もちろん僕も出展します。よろしくどうぞ。

120502

■OLYMPUS OM-D＋M.ZUIKO 12-50mmF3.5-6.3

生でしゃべります

もう５月ですね。写真展まであと３週間……（汗）。さすがに焦ってきました。

焦っているといえば、明後日３日の19:30～20:00、世田谷Webテレビにゲスト出演いたします。うーん、何を話せばいいのか。小さな頃からテレフォンショッキングや徹子の部屋に呼ばれたときの予行演習はしていましたが、世田谷Webテレビは考えたこともなかった。

ともあれリンク先から観られますので、よろしくどうぞ。



■OLYMPUS OM-D＋M.ZUIKO 12-50mmF3.5-6.3

鉄ってみた

新幹線や山手線など多くの電車が下を走る跨線橋で、ボーッと下を眺めているおじさんがいました。もしかして……飛び込み自殺を？

おじさんのただならぬ雰囲気に注目していると……突如素早い仕草でカバンから取り出したのは、望遠ズーム付きのデジタル一眼レフ。そして遠くに向かってレンズを構えるではないですか。その数秒後、北の方角からやってきたのは……

人工衛星と称するミサイル。じゃなくて

 

東北新幹線はやぶさ。

 

おじさんはカシャッカシャッとはやぶさを数枚撮ると、再びカメラをバッグにしまい、ボーッと下を眺めていました。

高速で向かってくる鉄道を、一瞬で切り取る……テッちゃんの道というのは、まさに居合い抜きのような世界なんでしょうな。

 

■EOS 5D MarkIII＋TAMRON SP24-70mmF2.8 Di VC USD